Кисломолочный продукт, который производится по особой технологии «томления» молока, с включением кисломолочных заквасок. У готового напитка кремовый оттенок и вкус, напоминающий кефирный, но с карамельными нотками. Ряженка обладает пробиотическими свойствами, а также содержит массу витаминов, микро- и макроэлементов Напиток особенно полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям.