Главная
+7 (3812) 29-79-80
+7 (3812) 29-79-80
г. Омск, 644504, Омская область, Омский район, с. Лузино, ул. 30 лет Победы, 16
08:00–17:00 Пн-Пт выходной Сб-Вс
Заказать звонок

Блины на ряженке

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стакан,

  • Ряженка "Лузинская крыночка" - 2 стакана,

  • Яйцо - 1 шт.,

  • Растительное масло - 2 ст.л.,

  • Сахар - 1 ст.л.,

  • Сода - 0,5 ч.л.,

  • Соль - 1/8 ч.л.,

  • Масло "Лузинская крыночка" - для смазывания блинов,

  • Растительное масло - для смазывания сковороды.

Рецепт:

1. Смешайте яйцо, сахар и соль, влейте 1 стакан ряженки. Просейте вместе муку с содой и всыпьте в миску с жидкими ингредиентами.

2. Добавьте растительное масло и влейте оставшуюся ряженку, пока у вас не получится довольно жидкое тесто. При необходимости подлейте немного воды.

3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и толстым дном, смажьте растительным маслом. Пеките тонкие блины с двух сторон. Готовые блины перекладывайте на блюдо с крышкой и смазывайте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!